Eine feine Prise Understatement

Vielleicht ist es diese kleine Prise Zurückhaltung, die wahrhaft große Häuser auszeichnet. Jedenfalls verbirgt sich hinter dem unspektakulären Beinamen „Grill“ ein renommiertes Restaurant, das seit seiner Eröffnung im Jahre 1952 ein gastronomisches Highlight in Berlin ist und welches seine Gäste in edlem Ambiente mit internationalen Köstlichkeiten und exzellenten Weinen aus dem eigenen Weinkeller aufs Trefflichste zu verführen weiß.

Bitte werfen Sie einen Blick auf die aktuelle Karte des Gourmet-Restaurants Kempinski-Grill:
Speisekarte zum Download (PDF, 87 KB).

Zusätzlich empfehlen wir Ihnen den Kempinski Grill mit dem angeschlossen "KPM-Salon" auch für exklusive Veranstaltungen bis maximal 45 Personen.

Tischreservierung Online oder telefonisch unter 030/884 34 767 direkt im Restaurant.

Die Geheimnisse des Gourmettempels - exklusiv für Sie enthüllt

Möchten Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit unseren 5-Sterne-Kochkünsten überraschen? Dann schauen Sie unserem Küchenchef Frank Hokamp bei einem Kochkurs über die Schulter und lassen Sie sich in die Geheimnisse der Gourmetküche einweihen. Erfahren Sie, wie aus exklusiven Zutaten kulinarische Köstlichkeiten werden. Stellen Sie sich an den Herd, in der offenen Küche des Kempinski Grills! Anschließend lädt Sie unser Sommelier ein, die Welt des Weines kennen zu lernen. Im eigenen Weinkeller des Hauses ist für jeden Gaumen die entsprechende Rebsorte zu finden. Es folgt noch eine weitere Kür: Unter professioneller Anleitung unserer Service-Mitarbeiter erfahren Sie, mit welchen Kniffen Sie eine eindrucksvoll dekorierte Tafel zaubern.

Frank Hokamp

Der sympathische Chef vom Gourmet Restaurant Kempinski Grill hat sich hier seit 1999 ein besonderes Ziel gesteckt: Beständigkeit auf höchstem Niveau. Nur so erreicht er das, was ihn auch glücklich macht: zufriedene Gäste.

Frank Hokamp ist für Klarheit und Wahrheit. Bei ihm wird nichts verfremdet. Nicht die Wörter auf der Karte, und schon gar nicht die Speisen auf dem feinen KPM-Geschirr. Salz, Pfeffer und frische Kräuter sind für ihn die wichtigsten Gewürze.

Oberstes Gebot ist ohnehin die Qualität der Produkte. "Was gut ist, ist einfach gut" findet der Chefkoch.

Eine Vorliebe hat der "Grill"-Chef vor allem für Vorspeisen à la Frank Hokamp. Verschiedene Eigenkreationen runden so ein perfektes Menü ab und machen neugierig und Appetit auf einen nächsten Besuch bei Frank Hokamp im Kempinski Grill.